Suroviny
Přibližně 50 kusůOdhad podle původního množství surovin. Skutečný počet závisí na velikosti porcí nebo jednotlivých kusů.
- 2 lžíceKvásekčerstvé
- 450 gHladká mouka
- 170 gMoučkový cukr
- 1 lžičkaPerníkové koření
- 15 gKakao
- 2 ksVejce
- 120 gMed
- 60 gMáslorozpuštěné
- 1 lžičkaJedlá soda
- Poleva
- 200 gMoučkový cukr
- 4 lžíceRum
Množství se přepočítává poměrně. U zlomku vejce vejce rozšlehej a odměř odpovídající část. Teplotu a dobu přípravy uprav podle typu jídla a velikosti kusů. Položky bez uvedeného množství zůstávají podle chuti či potřeby. Číselné údaje v původním postupu odpovídají základní dávce; při změně porcí se řiď seznamem surovin.
Postup
Při vaření můžeš zabránit zhasnutí displeje.
- Muku ,cukor,sodu,pernik.korenie,kakao premiesame .Potom pridame 2 vajicka a 2PL kvasku.Dalej si rozpustime maslo s medom vlazne ho pridame k tej zmesi ktoru sme si prichystali a pekne vytvorime cesticko.je dost tuhe a lepive.
- Cesto dame do chladnicky na 24h. Potom pripravime si plech s papierom na pecenie a tvorime male gulicky ako je cca vlassky orech.Davat dalej od seba v trube este nakysnu.Tieto Medovnicky rovno pecieme .Pecieme 15minut na160st. A este horuce je namacame v poleve.
- Recept z PecemPecen.cz od Veronika Sladkova