Suroviny
Přibližně 20 porcíOdhad podle původního množství surovin. Skutečný počet závisí na velikosti porcí nebo jednotlivých kusů.
- 500 gPolohrubá mouka
- 400 mlMléko
- 2 ksVaječný žloutek
- Čerstvé droždí
- 4 lžíceCukr
- 1 lžičkaSůl
- Švestky
- Skořicemleté
- Drobenka
- 2 lžíceMargarín
- 4 lžícePolohrubá mouka
- 4 lžíceMoučkový cukr
Množství se přepočítává poměrně. U zlomku vejce vejce rozšlehej a odměř odpovídající část. Teplotu a dobu přípravy uprav podle typu jídla a velikosti kusů. Položky bez uvedeného množství zůstávají podle chuti či potřeby. Číselné údaje v původním postupu odpovídají základní dávce; při změně porcí se řiď seznamem surovin.
Postup
Při vaření můžeš zabránit zhasnutí displeje.
- Z vlažného mlieka, cukru a kvasníc si spravíme kvások. Zatiaľ kým sa spraví kvások nachystáme si ostatné suroviny do misy. Potom tam vylejeme kvások a spravíme cesto alebo možme spraviť v pekárničke.
- Cesto vylejeme na plech, na to poukladáme vyčistené a vykvostkované slivky a posipeme mletou škorickou a cukrom ak sú moc kyslé slivky. Navrch dáme posípku a dáme piecť do rúry na 160 °C na 25-30 minút.