Přejít na recepty
← Zpět do kuchařky

Tiramisa

Suroviny

Přibližně 8 porcí

Odhad podle původního množství surovin. Skutečný počet závisí na velikosti porcí nebo jednotlivých kusů.

  • Cukrářské piškotyDlouhé, ideálně italské.
  • Káva
  • Amaretto
  • 500 gMascarpone
  • 5 ksVejcečerstvé
  • 100 gCukr krupice

Množství se přepočítává poměrně. U zlomku vejce vejce rozšlehej a odměř odpovídající část. Teplotu a dobu přípravy uprav podle typu jídla a velikosti kusů. Položky bez uvedeného množství zůstávají podle chuti či potřeby. Číselné údaje v původním postupu odpovídají základní dávce; při změně porcí se řiď seznamem surovin.

Postup

Při vaření můžeš zabránit zhasnutí displeje.

  1. tak potrebujes piskoty tie dlhe najlepsie original talianske na tiramisu obcas sa daju zohnat v tescu ale ked nemas tak aj klasicke dlhe. Potom potrebujes silnu kavu na namacanie piskot zmiesanu s trochou amareta:) bacha musi to byt amareto inak to nema tu spravnu chut:)No a dalej potrebujes 500g mascarpone a 5celych cerstvych!! vajec A este asi 100g krystaloveho cukru.No vymiesas si mascarpone s polovinou cukru a so zltkami z bielok si vyslahas sneh s druhou polovinou cukru ... musi byt poriadne tuhy:)ten pridas pomaly do mascarpone a mas krem.no a dalej len vrstvis piskoty a krem Nakoniec to posipes kakaom a das do chladnicky na par hodin .
  2. Mensia poznamka : xix staci v obchode ked ich ponoris do vody a budu na dne prilepene tak su urcite cerstve akonahle zacnu co len trochu plavat uz cerstve nie su