Suroviny
Přibližně 12 porcíOdhad podle původního množství surovin. Skutečný počet závisí na velikosti porcí nebo jednotlivých kusů.
- 250 gHladká mouka
- 150 mlMléko
- 20 gČerstvé droždí
- 75 gMáslo
- 1 ksVejce
- 25 gMoučkový cukr
- 1 špetkaSůl
- 500 gBorůvky
- MásloNa vymazání plechu; alternativa: Hera.
- Drobenka
- 50 gMáslo
- 50 gMouka
- 25 gCukr
Množství se přepočítává poměrně. U zlomku vejce vejce rozšlehej a odměř odpovídající část. Teplotu a dobu přípravy uprav podle typu jídla a velikosti kusů. Položky bez uvedeného množství zůstávají podle chuti či potřeby. Číselné údaje v původním postupu odpovídají základní dávce; při změně porcí se řiď seznamem surovin.
Postup
Při vaření můžeš zabránit zhasnutí displeje.
- Droždí rozpustíme ve vlažném mléce, přidáme trochu cukru a necháme nakynout. Mezitím si ve vhodné nádobě smícháme prosátou mouku, rozpuštěné máslo, vejce, cukr, špetku soli a vymícháme hladké těsto, které v teple necháme asi hodinu kynout.