Suroviny
Přibližně 4 porceOdhad podle původního množství surovin. Skutečný počet závisí na velikosti porcí nebo jednotlivých kusů.
- 500 gGnocchi
- 200 gŠpenátnasekané; mražené
- 1 balíčekSmetana
- 150 gNiva
- 150 gEidam
- 250 gKuřecí prsa
- 2 ksCibule
- Slanina
- Máslo
- Černý pepř
- Grilovací koření
- 5 stroužkůČesnek
- Olivový olej
Množství se přepočítává poměrně. U zlomku vejce vejce rozšlehej a odměř odpovídající část. Teplotu a dobu přípravy uprav podle typu jídla a velikosti kusů. Položky bez uvedeného množství zůstávají podle chuti či potřeby. Číselné údaje v původním postupu odpovídají základní dávce; při změně porcí se řiď seznamem surovin.
Postup
Při vaření můžeš zabránit zhasnutí displeje.
- Kuracie maso nakrajame na drobno, osolime a okorenime ciernym a grilovacim korenim. Poriadne premiesame a pridame k tomu nadrobno nakrajanu slaninku. Kvapneme tam trosku oleja, poriadne premiesame a nechame cca hodinu odstat.
- V slanej vode s troskou oleja si uvarime gnocchi, po chvilke vyplavaju na vrch, scedime ich a dame do zapekacej misy.
- Nadrobno si nakrajame cibulu a dame ju smazit na troske masla. Po chvilke k tomu pridame kuracie masicko a smazime do zlatova. Ked je kuracie maso hotove tak pridame smotanu, az sa zacne varit tak pridame spenat, ked sa rozpusti tak ochutname a dochutime podla chuti. Nakoniec k tomu pridame cesnak a nastruhanu nivu. Az sa niva rozpusti tak zmes vylejeme na gnocchi, poriadne premiesame, posypeme nastruhanym eidamom a dame zapiect na 200° na 15 minut.