Suroviny
Přibližně 10 porcíOdhad podle původního množství surovin. Skutečný počet závisí na velikosti porcí nebo jednotlivých kusů.
- 80 gMoučkový cukr
- 40 gHladká mouka
- 30 gStrouhaný kokos
- 5 ksVaječný bílek
- Náplň
- 400 mlSmetana ke šlehání
- 1 balíčekZtužovač šlehačky
- 1 balíčekVanilkový cukr
- 1 lžičkaMoučkový cukr
- Na posypání
- Strouhaný kokos
Množství se přepočítává poměrně. U zlomku vejce vejce rozšlehej a odměř odpovídající část. Teplotu a dobu přípravy uprav podle typu jídla a velikosti kusů. Položky bez uvedeného množství zůstávají podle chuti či potřeby. Číselné údaje v původním postupu odpovídají základní dávce; při změně porcí se řiď seznamem surovin.
Postup
Při vaření můžeš zabránit zhasnutí displeje.
- Bielky vyšlaháme s cukrom na sneh ,do neho zlahka vmiešame múku s kokosom .Hotove cesto dame na plech vyloženy papierom na pečenie,dáme do predohriatej truby a pečieme 180°C cca 10 minut.
- Upečena cesto doružova pocukrime praškovým cukrom a preklopime na utierku.Z tepleho cesta opatrne dame dole papier na pečenie.
- Necháme vychladnúť.
- Plnka
- Smotanu ,stužovač a cukre vyšlaháme.Vedčšu časť slahačky natrieme na cesto a zarolujeme do rolady.Zlahka ju potrieme zvyskom slahacky a celu ju obalime v kokose.