Ingrediencie:
- 1kg hladkej muky
- 2 celé vajíčka
- 2 lyžičky soli
- 4 dcl mlieka / može byt aj 6 dcl / vlažná voda /
- medzi prsty kryštáloveho cukru
- Kvasnice
Z kvasku vypracujeme cesto a dáme do mikrotenového sačku alebo do misky a dame cesto do chladničky.Cesto nesmie byt vykysnuté.
Cesto vydrží 2 týždne .Langose sa možu vysmážať najskor po 6 hodinach .
Plnka:
- Cibule
- šampióny
- klobaska
- hermelin
Na cibulke si oprazim sampióny cca 20 minut potom pridam klobasku a osmažím spolu s tým este par minutiek .Keď je to hotove odstavime to nabok .Z chladnicky si vytiahneme cesto a kusok si odtrhneme trosku si ho vytiahneme na tanieri s olejom a dame nan plnku ktoru sme si prichystali a na vrch este dame pár platkov hermelinu a zatvorime a mozme vysmažat.
Na vrch si dame cesnak a syr . Mnam 🙂