Pomarancove cupcake

Ingrediencie testo :

200g hladkej muky

  • 200g hladkej muky
  • 150g praskoveho cukru
  • 4vajicka
  • 150g kysla smotana
  • 150g rastlinny olej
  • 5 PL stavy z pomaranca
  • kora z pomaranca
  • 2 kavove lyzicky prasku do peciva
  • troska soli

Poleva :

  • 3 PL praskoveho cukru
  • 3 PL stavy z pomaranca

Krém :

  • 375 g krémovy syr Philadelphia
  • 90g praskoveho cukru
  • 5 PL stavy z pomaranca

POSTUP :

Do misky preosejeme muku a prasok do peciva,pridajte cukor,sol a premiesajte.V dalsej mise preslahajte vajicka,olej,smotanu,pomarancovy koru a stavu.Potom vmiesajte mucnu zmes k tekutej a vymiesajte hladke cesto,bude pomerne tekute.Mozme vlievat do mufin aj vedcsou odmerkou.bude sa nam to tam lip vlievat.

Formu na mufiny vylozte kosickami a naplnte je testom asi do trich stvrtin.Pecte v trube vyhriatej na 180st cca 30minut do zlatova Kazda truba inak pecie.Treba si to odsledovat.

Zatial co sa cupcakes pecu .Pripravime si polevu zmiesajte preosiaty praskovy cukor s 5 polievkovymi lyzicami stavu na hladku polevu.Hotove cupcakes hned po upeceni vytiahneme pomocou lyzice na tanier a minimalne 20krat jeden prepichame spaidlou a potom aj ostatne a polejeme ich polevou.

Na koniec pripravime krem .Vsetko spolu v mixeri zmexujeme na hladkz krem a pomocou cukrarskeho vrecuska zdobime.Na vrch ozdobime kuskom pomaranca a kuskom cokolady.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.