Suroviny
Přibližně 20 porcíOdhad podle původního množství surovin. Skutečný počet závisí na velikosti porcí nebo jednotlivých kusů.
- Těsto
- 350 gHladká mouka
- 170 gMoučkový cukr
- 150 gMáslo
- 4 ksVaječný žloutek
- 1 balíčekPrášek do pečiva
- 4 lžíceMléko
- Na dokončení
- 4 ksVaječný bílek
- 280 gMoučkový cukr
- 380 gRybíz
Množství se přepočítává poměrně. U zlomku vejce vejce rozšlehej a odměř odpovídající část. Teplotu a dobu přípravy uprav podle typu jídla a velikosti kusů. Položky bez uvedeného množství zůstávají podle chuti či potřeby. Číselné údaje v původním postupu odpovídají základní dávce; při změně porcí se řiď seznamem surovin.
Postup
Při vaření můžeš zabránit zhasnutí displeje.
- Vypracovat těsto, rozválet na plech. Dát na 10 minut do předehřáté trouby. Mezitím ušlehat sníh z bílků, přidat cukr, nakonec lehce vmíchat rybíz.
- Poklást na předpečené těsto a dopéct, dokud sníh nezačne lehce hnědnout.