Suroviny
Přibližně 30 kusůOdhad podle původního množství surovin. Skutečný počet závisí na velikosti porcí nebo jednotlivých kusů.
- Těsto
- 150 gHladká mouka
- 75 gMoučkový cukr
- 100 gMáslo
- 60 gOřechymleté
- Náplň
- 60 gMoučkový cukr
- 250 mlMléko
- 30 gHladká mouka
- 2 ksVaječný žloutek
Množství se přepočítává poměrně. U zlomku vejce vejce rozšlehej a odměř odpovídající část. Teplotu a dobu přípravy uprav podle typu jídla a velikosti kusů. Položky bez uvedeného množství zůstávají podle chuti či potřeby. Číselné údaje v původním postupu odpovídají základní dávce; při změně porcí se řiď seznamem surovin.
Postup
Při vaření můžeš zabránit zhasnutí displeje.
- Všechny suroviny za studena smíchat v mléce, uvařit kaši a nechat vychladnout při pokojové teplotě, poté zaslehat pomalu celé máslo, také v pokojové teplotě, dochutit podle chuti rumem a cukrem, kaše i máslo a rum musí mít stejnou teplotu, aby se plnka nezdrcla