Ingrediencie:
- 5 žĺtkov
- 5 lyžíc pr. cukru
- 5 lyžíc polohrubej múky
- trošku prášku do pečiva
- 5 bielkov
- 2x pomarančový tang
- 2 vanilkové pudingy
- 2 šľahačkové smotany
- stužovač
- dlhé pyškóty 4 balíky
- čokoláda na varenie
- 2 konzervy mandariniek
Postup:
Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom, pridáme múku zmiešaú s troškou prášku do pečiva. Vyšľaháme si sneh a opatrne zmiešame so žĺtkami až vznikne jednoliate cesto. Cesto vylejeme na plech vyložený pečiacim papierom, upečieme pyškótu na 170°C. Z 0,5 l pomarančového džúsu a 2 vanilkových pudingov si pripravíme puding.
Vlažný puding vylejeme na studenú pyškótu. Na puding poukladáme mandarinky, vyšľaháme si 2 sľahačkové smotany so stužovačom a natrieme ich na vychladnutý puding a na to poukladáme dlhé pyškóty namočené v pomarančovom džúse. Koláč pokvapkáme čokoládou.