Ingredience:
- 200 g jablek
- 200 g polohrubé mouky
- 200 g moučkového cukru
- 170 ml oleje
- 2 vejce
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžička skořice
- 1 lžička prášku do pečiva
- 100 g čokolády
Postup:
Jablka oloupeme a nastrouháme najemno. V jedné misce smícháme mouku a práškem do pečiva, kakaem a skořicí. Rozdělíme vajíčka na žloutky a bílky do dalších 2 misek. Bílky vypracujeme na tuhý sníh, v jiné misce smícháme žloutky s cukrem a olejem.
Do žloutků přidáme postupně směs mouky a jablka a nakonec přidáme i sníh.
Košíčky plníme tak z 1/2, ozdobíme nasekanou čokoládou a dáme péct na 180 stupňů na 20 min.