Makove lupaciky

Ingrediencie :

  •  350 ml vlazneho mlieka
  • 140 g zmeknuteho masla
  • 2 zltka
  • 42 g kvasnic – jedna kocka
  • 800 g hladkej muky
  • 80 g praskoveho cukru
  • 1 CL vanilkovej esencie
  • kora z limetky ,citronu
  • na potretie lupackov bielko
  • na  posypanie cely mak
Postup:

Do pekárničky dáme mokré prísady, potom sypké prísady a dáme vypracovať cesto. Necháme vykysnúť.

Vykysnuté cesto si rozdelíme na 5 dielov.
Každý diel rozvalkáme do kruhu a rozdelíme na dieliky trojuholníkov.
Podľa toho aké veľké chceme lupačky mať, rozdelme cesto. Ja som robila na 8 dielov.
Každý trojuholník zvinieme od najširšej časti k špičke, trošku ho ohneme.
Na plech vystlatý papierom na pečenie poukladáme lupačky, potrieme vyšľahaným bielkom a posypeme makom.

Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov  by sa to malo piect 20-25 minút. Ale ja som to mala uz hotove za par minut cca 10 min.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *