Ingrediencie :
- kuracie prsia
- corn flakes
- vajicka
- chilli
- med
- sol
- olivovy olej
Postup :
Kuřecí prsa očistíme a omyjeme. Nakrojíme silnější části podélně, abychom zvětšili plochu řízku. Paličkou si maso jemně rozklepeme na větší plát. Pokud se bojíme, že se nám maso potrhá nebo rozbije, překryjeme ho kouskem igelitu. Maso osolíme a posypeme trochou chilli. Pokud nemáme rádi pálivá jídla, můžeme chilli nahradit trochou pepře.
Do plechu si nasypeme kukuricne lupienky , prikrijeme utierkou aby to nebolo vsade a jednou rukou si to pridrziavame a druhou drzime kladivko na maso a klep,klep .Rozdrvime to .A mozme v tom plechu aj obalovat .
Meso si obalime najskor vo vajicku s medom a potom ho obalime v corn flakes .Obalene rezne dame na pekac , potrieme slabou vrstvou olivoveho oleja .Pecieme na 200 , 25 – 30 min.Podavame s kasou , alebo pecenymi zemiakmi alebo s chlebom a so zavaranymi uhorkami …