Ribezlovy kolacik so snehom z bielov ( Zensky rozmar )

Ingrediencie:

Cesto :

  • 35 dkg hladkej muky
  • 17 dkg praskoveho cukru
  • 15dkg masla
  • 4 žltky
  • 1 prášok do pečiva
  • 4 lyžice mlieka
Navrch :
  • 4 bielky
  • 28 dkg práškoveho  cukru
  • 38 dkg ribezlov

Postup:

Vypracovat těsto, rozválet na plech. Dát na 10 minut do předehřáté trouby. Mezitím ušlehat sníh z bílků, přidat cukr, nakonec lehce vmíchat rybíz.
Poklást na předpečené těsto a dopéct, dokud sníh nezačne lehce hnědnout.

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *