Slivkovy kolac s drobenkou

Ingrediencie:

  • 500g polohrubej múky
  • 400ml mlieka
  • 2 žĺtka
  • kvasnice
  • 4 polievkové lyžice cukru
  • 1 čajová lyžička soli
  • slivky
  • mletá škorica

Na posípku:

  • 2 polievkové lyžice rastlinného masla
  • 4 polievkové lyžice polohrubej múky
  • 4 polievkové lyžice práškového cukru

Postup:

Z vlažného mlieka, cukru a kvasníc si spravíme kvások. Zatiaľ kým sa spraví kvások nachystáme si ostatné suroviny do misy. Potom tam vylejeme kvások a spravíme cesto alebo možme spraviť v pekárničke.

Cesto vylejeme na plech, na to poukladáme vyčistené a vykvostkované slivky a posipeme mletou škorickou a cukrom ak sú moc kyslé slivky. Navrch dáme posípku a dáme piecť do rúry na 160 °C na 25-30 minút.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *