Ingrediencie :
- 500 gmäso hovädzie zadné
- 1 čl masť bravčová domáca
- 50 g slanina údená
- 1 ks cibuľa
- 1 ks mrkva
- soľ
- korenie čierne mleté
- 2 čl horčica klasická
- 2 ks uhorky kyslé malé
- hrsť hrášku mrazeneho
- 1 čl paprika červená mletá
Postup:
Do hrnca si dame mast,nakrajanu slaninku .Ked sa nam troska slaninka oskvari pridame nakrajanu cibulu.Nechame este trosku slaninu vyskarit potom pridame mletu cervenu papriku,mlete cierne korenie a zalejeme vyvarom/ja som si dala do malickeho kastrolka vodu a do toho jeden hovedzi bujon a tym to zavarila/ Vlozime maso do toho ktore sme si predtym opiekli na panvicke potrete s troskou horcice.Dusime pol hodinku v kuchte .Potom pridame mrkvu ,hrasok a uhorky .A nechame este tak cca 10-15 minut dusit.
Mnam 😀