Pudingove rezy

 

Ingrediencie:

Krem :

  • 1 l mlieka
  • 2 vanilkove pudingy
  • 1 vanilkovy cukor
  • 3 lyzice cukru
Cesto:
  • 250 g polohruba muka
  • 250 g praskovy cukor
  • 1 prasok do peciva
  • 5 vajicok
  • 1dl rastlinny olej
  • 1 dl voda
  • kakao
Navrch :
  • 3 ks  kysla smotana
  • 3 vanilkove cukre

 

Postup:
Vypracujeme těsto, z mouky, cukru prášku do pečiva, vajec, oleje a vody. Vylijeme ho na vymazaný a vysypaný plech, z toho 1/3 těsta smicháme s kakaem. Můžeme použít i kávu. Na toto těsto PŘED vložením do vyhřáté trouby 180 °C vylijeme horký pudink, který jsme si připravili zároveň s těstem. Po upečení, které trvá asi 45 minut, vyjmeme plech z trouby a ihned placku potíráme zakysanou smetanou smíchanou s vanilkovými cukry. Nakonec piškot posypeme kakaem či strouhanou čokoládou a skladujeme zásadně v chladu.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.