Tvarohovo-jablkovy kolacik

Ingrediencie:

  • 500g polohruba muka
  • 200g praskovy cukor
  • 250g hera
  • 2 vajicka
  • prasok do peciva

Napln :

  • 500g tvarohu
  • 200ml kyslej smotany
  • 1 vanilkovy cukor
  • 4 lyzice praskoveho cukru
  • 1,5kg jablk
  • 1 vanilkovy cukor
  • 1 skoricovy cukor

Postup:

Suroviny na těsto smícháme v misce a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na polovinu.

Na vymazaný a moukou vysypaný plech přeložíme pomocí válečku vyválený plát těsta. Boky mírně vyvýšíme.

Tvaroh utřeme s vanilkovým a moučkovým cukrem do hladké hmoty, přidáme smetanu a ještě promícháme.

Jablka očistíme, nastrouháme a ochutíme cukrem. Kdo má rád sladší, klidně může přidat více cukru.

Následně nanášíme nádivky. Nanášíme střídavě.

Povrch koláče znovu přikryjeme druhým plátem těsta nebo uděláme mřížky. Propícháme vidličkou a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 35 minut.

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *