Prirodny bravcovy rezen

Ingrediencie :

  • bravcove platky z kyty
  • olej
  • sol
  • 1/2 masoxu
  • hladka muka
  • sojova omacka
  • 1 lyzica masla

Postup:

Vepřové řízky si naklepeme ,osolíme,obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji,trochu podlijeme vodou/ale jen trochu aby byla jenom šťáva na polití kaše/,přidáme 1/2 masoxu a pod pokličkou dusíme doměka.Když jsou měkké ,rozšleháme si asi ve 2 dcl vody 1 lžičku hladké mouky a nalijeme k masu,povaříme asi 20 minut,nakonec ochutíme asi 1 lžičkou sojové omáčky a přidáme na zjemnění šťávy máslo.PZ nejlépe chutná z bramborovou kaší a kompotem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *