Ingrediencie :
- koleno
- sol
- bobkovy list
- cesnak
- cibula
- cierne cele korenie
Postup :
Koleno najskor uvarime v dobre osolenej vode ,Uvarime na 80-90 % vytiahneme z vody ,znova potom ho nasolim,kopu cesnaku vlozime do pekaca podlejeme vodou a pecieme do chrumkava.