Privarok zo zelenej fazulky

Ingrediencie:

  • 200g zelena fazula
  • sol
  • vegeta
  • ml.cierne korenie
  • cukor
  • ocot
  • 1 lyzicka masla
  • 1 smotana na varenie
  • hladka muka
  • zemiaky
  • 4 ks vajcka/priloha
  • alebo moze byt aj kusok meska na prirodno ja som mala morcacie
  • kopor

Postup:Zelenú fazuľku / v tomto prípade som mala mrazenú / dáme do hrnca, zalejeme vodou a asi 15 minút povaríme.

Potom vodu zlejeme. Nanovo ju zalejeme vodou, pridáme soľ,korenie a vegetu. Keď voda začne vrieť, rozmiešame v smotane na varenie trochu hladkej múky a necháme prevariť. Dochutíme cukrom,octom a maslom,nakoniec pridáme trošku papriky a kôpru.

Podávame s varenými zemiakmi a uvareným vajíčkom, prípadne volským okom.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *