Slané, syrove tyčinky

DSC04488

 

Ingrediencie:

  • 125 ml mlieka
  • 150 g rozpusteného másla (Hera)
  • vajičko
  • 1/2 lyžičky soli
  • troška ml.čierneho korenia
  • 370 – 400 g hladkej muky (podle velikosti vajíčka, tuku v syre)
  • 150g nastruhaneho syru eidam
  • 2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí
  • 1 lyzička cukru

Postup :

Cesto vyberieme z pekarnicky rozválíme na plát, nakrájíme na pruhy cca 2 cm široké, stočíme do vrtulek a necháme kynout na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem. Před pečením pomašlujeme rozšlehaným vejcem s trochou mléka, posypeme hrubou solí, kmínem, mákem nebo sezamem. Pečeme při 200°C / cca 25 minut.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *