Ingrediencie :
- chleba v celku
- na platky nakrajany syr eidam udeny aj neudeny
- Niva
- slanina
- šunka
Postup:
peceň chleba (nám stačí polkilový, veľkosť závisí od počtu stravníkov – aj množstvo ostatných surovín) narežeme zúbkovaným nožom zhora skoro až ku spodnej kôrke – lepší je chlieb z predchádzajúceho dňa, ktorý už nemá takú tvrdú kôrku….a povkladáme ich podľa svojho uváženia do narezaných medzierok. surovinami nešetríme, hlavne syra treba dať veľa, a čo najhlbšie, nech spodok chleba nie je suchý.chlieb položíme na suchý plech a pečieme, kým nie je syr rozpustený a šunka so salámkou nemajú pekné zapečené okraje.