Švestkové povidla

Ingredience:

  • 3 kg švestek
  • 0,5 kg cukru
  • lžička skořice

Švestky vypeckujeme a dáme do velkého hrnce, zasipeme cukrem a necháme 24 hod odpočívat.

Hrnec dáme na sporák a vaříme na mírném ohni 5 hod bez míchání. Pak švestky rozmixujeme, přidáme skořici a vaříme na větším ohni do požadovaní konzistence, teď je potřeba míchat.

Naplnáme do sterizilovaných sklenic.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.