ingrediencie:
- ¨250 g hladké mouky
- 1.5 dl mléka
- 20 g droždí
- 75 g másla
- 1 vejce
- 25 g práškového cukru
- špetka soli
- 500 g borůvek
- maslo ,hera na vymazanie plechu
Na drobenku
- 50 g masla
- 50 g muky
- 25 g cukru
Postup:
Droždí rozpustíme ve vlažném mléce, přidáme trochu cukru a necháme nakynout. Mezitím si ve vhodné nádobě smícháme prosátou mouku, rozpuštěné máslo, vejce, cukr, špetku soli a vymícháme hladké těsto, které v teple necháme asi hodinu kynout.