Ingrediencie :
- 450ml vlaznej vody
- 1,5 lyžice medu
- 1,5 lyžičky soli
- 1,5 lyžičky cukru
- 800 g hladkej múky
- 1/2 čerstvych kvasnic
Postup:
Vyberieme cesto z pekarničky.Rozdelime na 4 diely.z každého dielu vyvaľame obdlžnik, dlhšie strany preložíme, jednu do dvoch tretin, druhu cez to (je to ako valček). Uprostred urolíme rýhu a zložíme napol. Položíme švom dole a trochu poválame.
Bagetky dame na plech vylozeny peciacim papierom a necháme kysnuť.Nahore narežeme niekolko šikmých rezov a pred pečením potrieme slanou vodou.Hotove dame na mriezku alebo na dosku ,aby sa nam zbytočne nevysušili.
Pečeme při 180°C / 25 minut.