Kysnutá štrúdla
Frankfurtská polievka
Bazalková omáčka
Vlockove susienky – Peta
no nic, tak to vypíšu pytlík vloček, deci mlíka, kakao, oríšky, med, vajíčko, vanilkovej cukr, alae ten nedávám. vločky namočíš v mlíce, možná míň nedeci, pak to blbě drží, necháš 10 minut, pak do toho najebeš zbytek, promícháš, uplácáš hromádky a na 30minut na 180 stupňu
Kinder mliecny rez
Makove lupacky 1
Domace rozteky
Pecene kolienko
Ingrediencie :
- koleno
- sol
- bobkovy list
- cesnak
- cibula
- cierne cele korenie
Postup :
Koleno najskor uvarime v dobre osolenej vode ,Uvarime na 80-90 % vytiahneme z vody ,znova potom ho nasolim,kopu cesnaku vlozime do pekaca podlejeme vodou a pecieme do chrumkava.
Pizza cesto – Pekaren
Suroviny:
- 250 g vody
- 35 g olivového oleje (asi 5 lžic)
- 10 g soli (asi 2 lžičky)
- 500 g hladké mouky
- 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého drozdi
Postup :
Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovej podlozke (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat) a buď rozdělíme nebo necháme v celku.
Pokud těsto neumíme vyhazovat a natahovat, na klasickém plechu nebo na pizza plechu rozvalkame natenko, okraje necháme vyšší.
Základem může být rajčatová omáčka nebo jen kečup, zdobíme dle svých chutí. Dáme do hodně vyhřáté trouby a pečeme zprudka 7 – 10 minut.
Pro pizzu je lepší používat sušené droždí, protože obsahuje více mrtvých mikroorganismů, což příznivě ovlivní lepkovou strukturu. Peče se zprudka – nejlépe na spodku trouby. Pizza by měla mít výrazně vyšší teplotu odspodu.