Dusene na Leci

Pokrajane maso naklepeme,nasolime,nakorenime ml.č.korenim a prudko
opražime na masti. Vo vypeku si usmažíme cibulku,pridáme lečo a
osmažené maso. Môžeš pridať trošku ml.č.papriky-nemusí byť.
Zalejeme , vody tak trosku nad maso, dochutíme soľou a dusime. Ked je
hotové tak na tarhoňu potrebuješ trošku hustejšiu šťavu môžeš
asi do 1dcl studenej vody rozrobiť 1 lyžičku hl.muky a vliať to do
hotovej šťavy a nechať prevariť. Až budeš robiť ryžu šťava
nemusí byť zahustená.

Jablkova torticka od st.mamy

Musis mat plny 2 l hrniec ocistenych a nastruhanych jablk podlejeme vodou asi O,5l dame varit,ocukrime podla chuti.ked mame jablka rozvarene pripravime si 2 zl.klasy rosstrudlujeme v troche vody a zamiesame s varenymi jablkami,dochutime vanilkou skoricou a kvapku rumu,este horuce to nalievame do tor,formy ale ta musi byt vystlana alobalom a prve davame piskoty atak to striedame,polejeme cokoladou a dame do chladu.

Brokolicova polievka

Ingrediencie :  

  • brokolica
  • zemiaky
  • taveny syr

 

 

 

 

umyt a rozobrat brokolicu, dat varit spolu s 1 bujonom. Ked bude uvarena za 20 minut zobrat 1 krabicku taveneho syra, 10 dkg, 1 vajicko, za lyzicu priezly, troska petrzlenovej vnate alebo pazitku. To zarobit na take cesticko. polievku osolit. ked bude brokolica uvarena tak na varesku dat syr a lyzickou tam davat gulocky.troska vegety alebo dosolit ale nie moc lebo syr je slany.