Slepa gulasova polievka

Takze pokrajaj si jednnu malu cibulku asi velkost
ako vajicko alebo aj mensiu,daj ju na mast smazit potom pridaj nakrajanu
klobasku.pokrajane nadrbno zemiaky, mletu cervenu papriku gulasove
korenie.rascu a podlej to aby bola voda nieco nad zamiaky. Ja tam
pridavam aj bújon Masox zelenu papriku -kusok- a nezabudni osolit. Ked
su zamiaky hotove pridaj vody kolko chces polievky. Daj tam majoranku.
Dosol ak treba a nakoniec cesnak.Mozes dat az mate radi stiplave aj cili
ale s tym opatrne. DOBRU CHUT

Vajickova pomazanka

vajíčkovy šalat:

10 natrvrdo uvarenych vajíčok

20dkg eidam syra

1 kyslú smotanu

1 tatarskú omáčku

1 lyžicu horčice

1 strdne veľkú cibulu

1 lyžicu vegety soľ a korenie podľa chuti

Ja to robim ani nie z polovičnej dávky

 

 

Dusene na Leci

Pokrajane maso naklepeme,nasolime,nakorenime ml.č.korenim a prudko
opražime na masti. Vo vypeku si usmažíme cibulku,pridáme lečo a
osmažené maso. Môžeš pridať trošku ml.č.papriky-nemusí byť.
Zalejeme , vody tak trosku nad maso, dochutíme soľou a dusime. Ked je
hotové tak na tarhoňu potrebuješ trošku hustejšiu šťavu môžeš
asi do 1dcl studenej vody rozrobiť 1 lyžičku hl.muky a vliať to do
hotovej šťavy a nechať prevariť. Až budeš robiť ryžu šťava
nemusí byť zahustená.

Drzkova polievka

.Drzky pokrajam na mensie kusky a dam varit do kuchty varit,varim aj hodinu.Potom spravim cibulovu zaprazku viac cibule dam cer.papriku a zalejem vodou a rozvarim aj s drzkami a dochutim vegetou tekutim magi,solou cesnakom a cili papr.a nakoniec majoranku.

Jablkova torticka od st.mamy

Musis mat plny 2 l hrniec ocistenych a nastruhanych jablk podlejeme vodou asi O,5l dame varit,ocukrime podla chuti.ked mame jablka rozvarene pripravime si 2 zl.klasy rosstrudlujeme v troche vody a zamiesame s varenymi jablkami,dochutime vanilkou skoricou a kvapku rumu,este horuce to nalievame do tor,formy ale ta musi byt vystlana alobalom a prve davame piskoty atak to striedame,polejeme cokoladou a dame do chladu.

Brokolicova polievka

Ingrediencie :  

  • brokolica
  • zemiaky
  • taveny syr

 

 

 

 

umyt a rozobrat brokolicu, dat varit spolu s 1 bujonom. Ked bude uvarena za 20 minut zobrat 1 krabicku taveneho syra, 10 dkg, 1 vajicko, za lyzicu priezly, troska petrzlenovej vnate alebo pazitku. To zarobit na take cesticko. polievku osolit. ked bude brokolica uvarena tak na varesku dat syr a lyzickou tam davat gulocky.troska vegety alebo dosolit ale nie moc lebo syr je slany.